Пшеничная каша с мясом

0 39

Пшеничная каша с мясом

Время приготовления: 25 мин
Кто же откажется от вкусной и сытной каши с мясом? Чтобы уменьшить время на приготовление блюда, мясо любого сорта можно заранее отварить примерно 40-50 минут. Не забывайте сдобрить кашу маслом!

Описание приготовления блюда:

Наваристую и вкусную пшеничную кашу можно приготовить за 25 минут. Сорт мяса выбирайте сами: свинину, говядину, баранину, курицу и т.д. Можно использовать и тушенку, если она без косточек. Лавровый лист при варке каши не добавляйте, он придаст горечь блюду.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты рецепта:

  • Крупа пшеничная  — 120 Грамм
  • Вода горячая  — 400 Миллилитров
  • Свинина отварная  — 150 Грамм
  • Масло сливочное  — 40 Грамм
  • Соль  — 3 Щепотки

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Пшеничная каша с мясом»

Пшеничная каша с мясом

Подготовьте указанные ингредиенты.

Пшеничная каша с мясом

Высыпьте пшеничную крупу в глубокую емкость и влейте воду. Промойте несколько раз, удаляя шелуху.

Пшеничная каша с мясом

Пересыпьте промытую крупу в казан и добавьте соль. Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Отварите кашу примерно 12 минут, удалив образовавшуюся пену.

Пшеничная каша с мясом

Выложите отварное мясо и перемешайте. Отварите еще 8 минут. За это время каша впитает в себя жир и сок мяса, станет вкуснее и бархатнее на вкус.

Пшеничная каша с мясом

Затем выложите сливочное масло и вмешайте его в кашу. Накройте емкость крышкой и выключите нагрев. Дайте каше пропариться под крышкой примерно 5-10 минут.

Пшеничная каша с мясом

Выложите кашу в тарелки и подайте к столу горячей. Можно дополнить ее овощным салатом, сметаной, другими соусами.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

*

code