Сок из тыквы с апельсином на зиму

0 91

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сок из тыквы с апельсином на зиму. Тыкву лучше выбирать сладких сортов. Количество сахара регулируйте по вкусу. Для аромата при варке сока можно также добавить палочку корицы, если любите. У сока яркий оранжевый цвет и густая консистенция с мякотью, будто нектар.

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Напитки / Заготовки / Соки

Ингредиенты:

  • Тыква  — 1 Килограмм
  • Вода  — 1,5 Литра
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Апельсин  — 2 Штуки

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Сок из тыквы с апельсином на зиму»

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Тыкву очистите от кожуры, удалите мякоть и семечки. Нарежьте на кубики.

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Апельсин тщательно помойте, срежьте пару кусочков цедры с помощью овощечистки, затем выжмите сок.

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Переложите тыкву в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения. Варите на небольшом огне до мягкости около 30 минут.

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Измельчите тыкву с водой погружным блендером до однородной консистенции.

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Добавьте сахар, проварите до его полного растворения на небольшом огне.

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Добавьте цедру апельсина и сок. Снова доведите до кипения и проварите 5 минут.

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Перелейте горячий сок в чистую стерилизованную банку или бутылку.

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Герметично закатайте. Переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Затем сок можно убрать в прохладное и тёмное место на хранение. Сок из тыквы с апельсином готов!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

*

code