Тушенка в домашних условиях, без автоклава

0 24

Тушенка в домашних условиях, без автоклава

Ингредиенты

  • говядина — 1,2 кг.
  • лук репчатый — 400 гр.
  • морковь — 400 гр.
  • соль — 14 г. + 2 щепотки
  • перец черный молотый — 2 щепотки
  • горчица — 1 ст.л.
  • чеснок — 1 головка
  • вода

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте все ингредиенты.

Мясо нарежьте одинаково, крупным кубиком.

Нарежьте овощи крупно.

Замаринуйте мясо, посолите овощи.

Смешайте все вместе и поместите в банки.

На дно кастрюли поставьте полотенце, затем банки и залейте водой так, чтобы полностью банки были покрыты.

Томите на самом слабом огне в течении 6 часов.

Удобная, вкусная заготовка готова!

Видео рецепт

 

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

*

code