Драники из кабачков с фаршем

0 40

Драники из кабачков с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сегодня хочу предложить приготовить драники из кабачков с фаршем. Блюдо простое, но очень вкусное! Берите на заметку!

Описание приготовления блюда:

Эта вкусная овощная-мясная закуска готовится легко и не отнимет много времени на приготовление. Отличный вариант сытного завтрака или перекуса в течение дня для всей семьи. Подавать такие драники можно со сметаной или чесночным соусом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты рецепта:

  • Кабачок  — 400 Грамм
  • Фарш  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Крупа манная  — 1,5 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 12-16

Как приготовить «Драники из кабачков с фаршем»

Драники из кабачков с фаршем

Подготовьте все ингредиенты.

Драники из кабачков с фаршем

Кабачок натрите на крупной тёрке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем отожмите кабачок от выделившегося сока и переложите в глубокую миску.

Драники из кабачков с фаршем

Добавьте фарш, тёртый мелко или давленый чеснок, соль и специи по вкусу.

Драники из кабачков с фаршем

Затем добавьте измельчённую свежую зелень по вкусу, манную крупу и яйцо.

Драники из кабачков с фаршем

Тщательно перемешайте.

Драники из кабачков с фаршем

В сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте кабачковую смесь и жарьте до готовности с двух сторон на среднем огне.

Драники из кабачков с фаршем

Драники из кабачков с фаршем готовы. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

*

code